Leicht im Kopf, beschwingt, und energiegeladen in den Frühling: mit der 5-Elemente-Küche

Meine zwei Anforderungen an die Alltagsküche:

  1. Tut mir gut: Ich frag mich nicht nach Kalorien, Fett-, Kohlenhydrat- oder Eiweißmenge in der Nahrung; oder gar GLYX-, GI-Wert. Weiterlesen

Kochkurs Weihnachtszeit — süße Zeit

Am Mittwoch , dem 9.12. war es soweit: 8 Frauen und ein Baby (unser Quotenmann war leider krank) fanden sich um 18.00 in der gemütlichen Küche in den Seminarräumen der Apotheke Alpenland ein. Die  Themen des Abends waren: Backen ohne Zucker und die schnelle Zubereitung von gesundem, warmem Frühstück nach der Traditionell Chinesischen Medizin.

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